Concentración y precios: Más datos, menos relato

Nacionales 22 de julio de 2021 Por Redacción LME
En la novena entrega de los informes del Centro Economía Política Argentina (CEPA), Hernán Letcher explica, entre otras cosas, cómo la producción de alimentos y bebidas concentrada en un puñado de empresas hace de la "libre competencia" una ilusión.
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Solamente tres empresas compiten en el mercado de alimentos y bebidas. Por eso es importante y necesaria la intervención del Estado en la regulación de precios.

A modo de ejemplo: en el rubro gaseosas, sólo una empresa representa el 80% del consumo y facturación.

"No te cuida el mercado, te cuida el Estado" dice Letcher. Y explica cómo el 75% de lo que encontramos en las góndolas de los supermercados corresponde a la producción de apenas 20 empresas que, en consecuencia, son las que definen los precios de lo que compramos.

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